第25章 餐饮店营销管理(2)

（3）老年人愿意消费有利于保健和丰富晚年生活的食物，因此餐厅可以开发这类莱肴。

（4）老年人的感知能力衰退，体力不足，他们希望等到更多的关怀和照顾，针对这些特点，餐厅应该在服务过程中应表现出...