第1章 汴京寒窑，开局一口锈铁锅
一股混合着霉味、尘土和某种食物馊掉的酸腐气味，蛮横地钻入林知味的鼻腔，硬生生将她从混沌的黑暗中拽了出来。
眼皮沉重得像坠了铅块，她费力地掀开一条缝。视线所及，是低矮、倾斜、糊着黄泥的屋顶，几缕刺眼的阳光正从破损的瓦片缝隙里漏下来，在空气中投下几道细小的光柱，无数尘埃在其中狂乱地飞舞。
这不是她那个堆满了各类厨具奖杯、弥漫着高级香料气息的现代化工作室。
剧烈的头痛伴随着陌生的记忆碎片，如同潮水般汹涌地冲击着她的意识。
林知味，与她同名同姓，年方十六，汴京城林员外府上一个不受待见的庶女。生母早逝，因上月“不慎”打碎了嫡母珍爱的羊脂玉镯，被冠以“手脚粗笨，心术不正”的罪名，一顶小轿，几件旧衣，外加三两枚边缘磨损的铜钱，就被打发到了这处位于汴京城西南角、贫民窟边缘的破败小院里自生自灭。
记忆里，原主又惊又怕，加上连日奔波和饥饿，竟在这散发着绝望气息的破屋里一病不起，生生熬干了最后一点生气。
而她，来自二十一世纪的中华非遗菜谱守护者、国际美食大奖拿到手软的顶级厨师林知味，就在这具身体咽下最后一口气的瞬间，莫名地“鸠占鹊巢”了。
“……”林知味张了张嘴，喉咙干涩得像砂纸摩擦，发不出半点声音。胃部传来一阵阵痉挛般的抽痛，提醒着她这具身体极度虚弱的状态。
她艰难地转动脖颈，环顾四周。家徒四壁这个词用在这里都显得奢侈。除了身下这张硌得骨头疼、铺着薄薄一层发霉稻草的破板床，角落里一个歪斜的、三条腿的瘸腿木凳，以及屋子中央一个用几块破砖头垒起来的简易灶台，再无他物。
灶台上，一口黑黢黢、边缘布满暗红色锈迹的铁锅，像个饱经风霜的沉默老者，冷冷地蹲在那里，锅底甚至还残留着一些可疑的、焦黑的糊状物。这就是她唯一的“厨具”。
一阵穿堂风从没有门板的门洞和破败的窗户纸洞里灌进来，带着汴京初春特有的、料峭的寒意，卷起地上的尘土，也卷走了林知味心头最后一丝侥幸。
穿越了。还是地狱开局。
她挣扎着从床上爬起来，双腿软得像面条，眼前阵阵发黑。扶着冰冷的土墙，她一步步挪到屋外那个勉强称之为“院子”的地方。几丛枯黄的野草在墙根顽强地探着头，一口布满青苔、水质浑浊的老井是唯一的水源。
她用破瓦罐打了点水，忍着刺骨的冰凉，胡乱洗了把脸，冰冷的井水让她混沌的脑子稍微清醒了一点。腹中的饥饿感越发汹涌，几乎要将她的理智吞噬。
回到屋内，她目光再次落在那口锈锅上。生存的本能压倒了一切。她捡起灶台边一块相对干净的破布，沾了点水，开始用力擦拭锅壁上的锈迹。铁锈簌簌落下，露出底下同样坑坑洼洼、饱经沧桑的黑色锅体。这口锅，比她想象的还要破旧。
翻遍原主留下的那个小得可怜的包袱，除了那几件打满补丁的旧衣，只在夹层里摸出了三枚冰冷、边缘磨损得厉害的铜钱——这就是她全部的身家。
汴京城，大宋的东京梦华之地。记忆中勾栏瓦肆的热闹喧嚣、樊楼酒肆的珍馐美味，都离她这个蜷缩在贫民窟角落的孤女无比遥远。这里只有生存的沉重喘息。
三文钱，连一个最粗糙的炊饼都买不到。
绝望如同冰冷的藤蔓，悄然爬上林知味的心头，一点点收紧。难道刚穿越过来，就要因为饥饿成为汴京城又一个无声无息消失的孤魂野鬼？她不甘心！她脑子里装着跨越千年的美食智慧，难道要倒在一口破锅和三文钱面前？
就在她盯着那三枚铜钱，几乎要将它们盯穿，脑海里疯狂盘算着如何用这点可怜的资本变出点吃食时——
【叮！检测到强烈生存意志与濒危食谱守护者灵魂波动……契合度99.9%……】
【‘濒危食谱拯救系统’绑定中……1%……50%……100%！绑定成功！】
【宿主：林知味（灵魂绑定）。当前状态：极度饥饿，极度贫困。生存指数：10/100（濒危）。】
一连串毫无感情的、冰冷的机械电子音，毫无征兆地在她脑海中炸响！
林知味浑身一僵，瞳孔骤然收缩。什么声音？！
下一刻，一道半透明的、散发着柔和金色光芒的虚拟面板，突兀地悬浮在她眼前。面板设计简洁，带着一种超越时代的科技感，与这破败的环境格格不入。
面板最上方是几个大字：【濒危食谱拯救系统】。
下方是几行清晰的文字：
【新手任务发布：复刻‘梅花汤饼’（评级：一星·濒危）】
【任务要求：成功制作并售出至少一份，获得100文铜钱。】
【任务时限：48时辰（四天）。】
【任务奖励：新手大礼包一份（内含基础调味料包、优质面粉一小袋、厨艺基础点数+1）。】
【失败惩罚：随机剥夺宿主一项基础感官能力（味觉/嗅觉/触觉）永久，并扣除生存指数30点。】
林知味的心脏猛地一跳！
系统？濒危食谱拯救？梅花汤饼？
作为一个痴迷古法菜谱的美食家，她立刻在记忆深处找到了关于“梅花汤饼”的记载。那是南宋林洪《山家清供》中记录的一道风雅点心，用白梅、檀香末浸泡过的水和面，刻成梅花形状，煮熟后盛在清鸡汤中，恍如寒梅映雪，清雅脱俗。
这确实是近乎失传的古法！
但狂喜只持续了一瞬，就被冰冷的现实浇灭。她现在有什么？一口锈锅，三文钱！面粉？白梅？檀香？鸡汤？这些材料对她而言无异于天方夜谭！更别提那可怕的失败惩罚——剥夺味觉或嗅觉？这对一个厨师来说，比死亡更残酷！
“系统！你出来！”林知味在脑中怒吼，“你看看这环境！锅是锈的！钱只有三文！连盐都没有！你让我复刻梅花汤饼？还卖钱？一百文？你不如直接剥夺我感官算了！”
【系统提示：任务已发布，不可撤销。检测到宿主强烈负面情绪……建议宿主冷静分析现有资源。‘梅花汤饼’虽雅，但核心在于面食塑形与清汤意境。因地制宜，方显智慧。请宿主积极寻找破局之法。倒计时：47时辰59分……】
系统的声音依旧冰冷，却带着一丝不容置疑的催促。
林知味强迫自己冷静下来。她闭上眼，深吸了几口带着霉味的空气，再睁开时，眼中属于顶级厨师的锐利光芒重新凝聚。她不能坐以待毙！
面食塑形……清汤意境……因地制宜……
目光再次扫过那口破铁锅，三枚铜钱，还有院子里那几丛枯黄的野草……等等！她刚才似乎在井边看到过几株……
她猛地冲出屋子，跑到井台边仔细搜寻。果然！在湿润的背阴处，几株叶片边缘呈锯齿状、中心微微泛紫的植物顽强地生长着！那是**紫苏**！汴京春日野外常见的香草！
一个大胆的、近乎疯狂的想法，如同黑暗中划过的闪电，瞬间照亮了她的脑海。
没有白梅檀香，她可以用紫苏！取其天然淡雅的紫色汁液和独特香气！没有精细面粉？她可以用仅有的三文钱去买最便宜、最粗糙的黍米面（黄米面）！没有鸡汤？白水亦可，关键在于那份意境！关键在于——如何让人愿意为这份“简陋版”的梅花汤饼掏钱？
决心已定。林知味紧紧攥住那三枚被汗水濡湿的铜钱，仿佛攥住了唯一的生机。她必须立刻行动起来。
她小心翼翼地将那几株鲜嫩的紫苏叶采摘下来，用井水洗净。然后，她揣着三文钱，凭着原主模糊的记忆，朝着记忆中最近的、专做底层贫民生意的杂货市集方向走去。
汴京城巨大，贫民窟的市集与她想象中的繁华截然不同。狭窄的街道两旁挤满了简陋的摊位，空气中混杂着汗味、牲畜粪便味、劣质食物和廉价香烛的味道。叫卖声、讨价还价声、孩子的哭闹声此起彼伏，嘈杂而充满底层生活的烟火气。
林知味瘦小的身影挤在人群中，显得格格不入。她目标明确，直奔售卖粮食的摊贩。黍米面（黄米面）是最便宜的粮食之一，三文钱，她几乎磨破了嘴皮，才从一个眼神精明的老妇人那里买到了勉强一小捧，用一片干荷叶包着。
没有油，没有盐，没有糖。这就是她所有的“食材”。
回到她那破败的小院，夕阳的余晖已经将土墙染成了橘红色。时间紧迫，她立刻动手。
她将紫苏叶捣碎，挤出深紫色的汁液，混合着珍贵的黍米面。没有酵母，只能做成死面。她加入少量井水，用力揉搓。粗糙的黍米面颗粒感很强，远不如小麦面粉细腻柔韧，紫苏汁液的颜色也显得有些暗沉，并非想象中清雅的淡紫。
她毫不在意，全神贯注。没有模具？她找到一块相对平整的薄石片，用捡来的尖锐碎石，凭借记忆和超强的空间想象力，仔细地在石片上刻画出一朵小小的、五瓣梅花的凹痕——这就是她简陋的“梅花模具”。
揪一小团紫色面团，费力地按压进石片的凹痕里，再用削尖的小木棍小心翼翼地将边缘多余的面剔除，然后轻轻一磕——一片歪歪扭扭、厚薄不均、勉强能看出是梅花形状的紫色面片，跌落在她摊开的、洗净的破布上。
形状丑陋，颜色暗沉。
林知味看着这第一片“梅花”，沉默了几秒。这离她记忆中那道清雅绝伦的“梅花汤饼”，差了十万八千里。但她眼中没有丝毫气馁，只有一股不服输的狠劲。
“样子丑点没关系，味道和想法才是关键。”她低声自语，像是在给自己打气，也像是在对那冰冷的系统宣告决心。
她拿起那口沉重的锈铁锅，走到井边，一遍又一遍地刷洗，直到锅壁上再也看不到明显的锈迹，只剩下岁月留下的、无法磨灭的坑洼痕迹。
生火是另一个难题。灶膛里只有一点潮湿的枯草和捡来的细小枯枝。她学着记忆里生火的样子，笨拙地用火石敲打火镰。火星四溅，却怎么也点不着潮湿的引火物。浓烟呛得她眼泪直流，白皙的脸颊蹭上了几道黑灰。
一次，两次，三次……当她几乎要放弃，手指被烫了一下时，一小簇微弱的火苗终于颤颤巍巍地在枯草中亮起！她屏住呼吸，小心翼翼地添上细枝，火势渐渐稳定。
将铁锅架在灶上，倒入井水。水渐渐烧开，翻滚起细小的气泡。
林知味深吸一口气，拿起那片歪歪扭扭的紫色“梅花”，指尖因为用力而微微发白。她将面片轻轻放入滚水中。
面片沉入锅底，几秒钟后，开始慢慢浮起，在滚水中舒展……虽然形状依旧不完美，但那抹深沉的紫色在沸水中沉浮，竟也透出一种别样的、倔强的生命力。
她不知道这“紫苏黍米梅花汤饼”会不会有人买账，她只知道，自己没有退路。
锅中的水汽蒸腾而上，模糊了她沾着黑灰却异常明亮的眼睛。破败的小院里，弥漫开一种紫苏混合着谷物被加热后特有的、微带苦涩的清香。
生存之战的第一缕炊烟，倔强地升腾在汴京贫民窟的黄昏里。