寻找盈利点——业绩问谁要
案例一
同样条件下的竞争对手,业绩有差异是正常的,那业绩的差异到底是从什么时候开始的呢?让我们来看一个真实的案例。
多年前,我刚来广州的时候,在北京路步行街上的一个写字楼上班。有一天,我来得比较早,还不到打卡时间,就决定在北京路随便逛逛。
北京路步行街上,服装专卖店一家挨着一家,以休闲服装为主。由于时间还早,整条街静悄悄的,只有几家营业时间比较早的店铺开始营业了。我准备走进前面的一家店看看。
可是,就在我走到这家店铺的门口准备进去时,地上一个横放的拖把拦住了我。不知道是哪个员工拖地拖了一半又离开了,只剩下孤零零的拖把横在门口。
再往里边看,一个导购趴在收银台的侧面,悠闲地跷起一只脚,津津有味地吃着包子;而收银台的另一面,同样是一个跷起一只脚、趴在收银桌上的女孩子,享受着早餐奶;第三个导购在对着试衣间旁边的镜子,专心致志地画眉毛;还有一个没换工作服,大概是新来的,全神贯注地低着头擦里边的货柜……
这家店有四个员工在上班,但是竟然没有人发现我这个顾客已经到了门口。算了,还是不要打扰人家的阳光早餐,我把已经伸进去的一只脚又缩了回来,转身又向前走去。
前面也是一家服装专卖店,也是刚刚开门,一个导购正在门口拿着抹布擦拭玻璃门,远远地看见我走过来,就赶紧站起来,笑容满面地说:“早上好,小姐,欢迎光临,请进来随意看一下。”一大清早,听到这么悦耳的声音,看到这么灿烂的笑容,我不由得感觉心情也敞亮了起来。“嗯。”我对她友好地微笑了一下,走进了店铺。结果发现,这家店铺的裤子不错,有件外套也挺漂亮的。逛了一会儿,因为快到上班时间了,我并没有买衣服,而是赶回公司去了。不过,下午一下班,我就直奔这家店,买了两条裤子,然后还搭配了衬衣和外套。本来只是早上的匆匆一次进店,结果下午就买了四件衣服。
分析
在这个案例当中,两家店铺形成了鲜明的对比。
业绩的差异是从什么时候开始的呢?其实,在顾客还没有进店的时候就开始了。
细心的读者会发现,第一家店铺,我根本没有进去,只是在门口感受到的店铺的氛围、导购的状态,就已经让我没有了进去的欲望,从而根本就没有给他们服务的机会。如果顾客连进都没有进去,那再好的销售技巧又有什么用呢?根本没有人愿意让你服务!所以说,业绩的差异在顾客还没有进店的时候就已经开始了,因为顾客是否愿意进店直接已经决定了门店的进店率,决定了门店业绩的第一步。
相信大家都听过这样一句话:最好的市场,也有最不好的生意;最不好的市场,也会有相对好的生意。而门店常常会觉得很迷茫:到底从什么时候开始我的业绩比别人差了?我跟别人比,到底差在哪里了?很多代理商和加盟商也常有类似的想法:奇了怪了,我们什么都差不多啊,店面装修不比他们差,导购形象也不错,品牌定位和产品都差不多,位置也都是紧挨着的,为什么不知不觉中他们就比我们业绩好呢?我都不知道什么时候就开始有差异了?!大概是人家运气好,我今年是本命年,倒霉啊,生意就是不上门。想当年……
相信大家看完上述文字后会有一些感悟。我们常常会说,要想生意好,一定要有顾客进店,如果顾客连进都不愿意进,生意又怎么会好呢?
业绩的差异从什么时候开始?业绩的差异在顾客还没有进店的时候就已经开始了。因为店铺的氛围、人气,员工的状态、产品陈列的创新等,已经决定了顾客愿不愿意进来。顾客不进来的话,门店自然就没有生意可做。
那么,我们到底应该关注哪些盈利点,进而提升业绩,找到业绩的突破口呢?让我们共同来看一下。
案例二
今天在公司的周销售例会上,看着其他兄弟店铺骄人的业绩,小黎不禁低下了头。眼下已经是销售旺季,大家业绩都那么好,就自己负责的店业绩不佳。前段时间一直搞促销,业绩还都过得去;上周促销一停,店里的业绩马上就出现了下滑。都怨公司,干吗要停了这个促销呢?
当销售经理问到小黎这边的销售情况时,小黎咽了咽口水,直起了脖子,把心底的不快抖了个一干二净。张经理看了看小黎,没有说什么,但脸色已经晴转阴了。她刚想发作,又忍了忍,盯着小黎说:“你没有促销活动业绩就不行了,其他店铺也都没有促销,为什么就你的业绩下滑得最厉害呢?今天回去给你布置个‘作业’,分析到底影响业绩的因素有哪些?只是促销决定的吗?明天交报告给我!”
诀窍一点通:
促销只是影响业绩的外界因素之一。影响业绩的更多因素,是内因,而非外因。而且,单纯依靠促销打折而产生的业绩增长,必然带来后期更多的负面影响。
散会了,小黎闷闷不乐。这时,旗舰店的店长王姐走了过来。王姐是老资格的店长了,前后带出来好几位店长,现在公司正准备提拔她做督导呢!小黎虽然不是她带出来的,但也久闻王姐的大名,所以一看见王姐,就赶紧向她求救。
王姐笑了:“小黎啊,记得以前培训时老师讲过这个问题。
“让我们来共同分析一下——
“所在商圈、店铺位置、客流量、气候、当地消费习惯、店面形象、灯光、服务、货品、人员、物流、陈列、促销、品牌、销售技巧……终端无小事。任何小的细节都有可能影响到我们的业绩。
“那么,在这么多的因素中,到底哪些是影响业绩的重要因素,哪些是我们可以掌控的呢?纯粹依靠促销,高业绩会长久吗?除去店铺选址、店铺面积、品牌效应、货品适销等一些客观原因外,哪些是我们在现有的状况下可以做出调整,从而可以创造更多的利润呢?相信这是我们每个人都关注的话题。
“我们来看这样的一个公式:
“营业额=客流量×进店率×深度接触率×成交率×客单价×续销额
“客流量:一定时间内店铺前客流的数量。
“进店率:顾客进店的概率有多大。我们常常会看到,店门口的人流不少,但这些人流对我们而言并不是有效的客流,因为他们根本连店门都没有进去。这就是进店率的问题了。如果我们要想让业绩倍增,进店率的提升是第一步。
“深度接触率:进店率不低,但顾客在店铺停留的时间不长,进来之后转一圈就走了。没有深度接触,就没有体验、成交和后续的服务。深度接触率,与店铺的业绩紧密相连。
“成交率:成交的概率。顾客试穿或试戴之后,就已经成交了一半,但我们往往也会发现,很多店铺试穿或试戴之后的成交率很低,问题出在哪里呢?
“客单价:每个客人单笔购买的总金额。同样都是服务一个顾客,A导购服务的顾客买了一件,1000块。B导购服务的顾客买了三件,3000块,这两个导购的客单价已经让业绩有了3倍的差异!
“续销额:顾客的回头率和转介绍率。顾客单次在这里购买之后是否重复购买,是否有转介绍给亲戚朋友。续销额的出现和增加,与顾客间的口口相传有着紧密的联系。口碑的价值远远赛过广告。
“这几个因素都是销售过程中影响业绩公式的重要参数。如果我们深入去做的话,这些因素和指标就可以有所提升。”
小黎听了之后,恍然大悟:是啊,可以做的事情有很多,如果一味地依靠促销,其他方面没有做到位,业绩也是不长久的。可见,之前是自己的想法太狭隘了,连影响业绩的因素都没有搞清楚,怪不得张经理生气呢!
分析
明白了影响业绩的重要因素之后,业绩到底应该问谁要?应该关注哪些盈利点呢?我们来看一下这几个店长是怎么做的。
A是一个勤奋好学的女孩子,工作也踏实用功,每天比大家来得早,走得晚,销售也非常卖力。不久,因为表现出色,她被提拔为店长。A店长对公司重用她这件事非常感激,从此每天来得更早,走得更晚,销售时更加卖力,擦玻璃擦得更加干净,但店铺业绩却越做越差。
B店长个人销售能力很强,相应地,自然对店铺业绩也非常重视。她认为,业绩是第一位的,其他都是次要的,所以每进来一个顾客都亲力亲为,热忱服务,每天都待到很晚才下班,希望能够把店铺做好。说来也怪,只要她在店铺,店铺业绩就会不错;她如果不在店铺,业绩就会明显下降很多。一个月下来,店铺的整体业绩没有什么起色。
C店长是大家眼中的“开心果”,什么时候看到她,她都是面带微笑,让人看了就开心。而且,她工作也非常积极,对人非常和气。所以,虽然她工作经验不多,主管还是很看好她,并且给她配备了几个能力强经验丰富的店员。谁知道,时间久了,这些店员认为店铺的业绩都是靠他们挣来的,渐渐地不把C店长放在眼里,甚至有时还会顶撞她几句。C店长很伤心,一向很开心的她也抹起了眼泪。结果,他们店铺的业绩也没有什么起色。
店铺中的东西很多,可以说,一家店铺就像一个家,就像一个舞台,麻雀虽小,五脏俱全。如何把这个“家”管好,可不是件容易的事。“家”里事情那么多,业绩是头等大事,我们又该从哪些地方抓起呢?
在店铺的工作中,店长的角色是最重要的。店长把工作思路理清楚了,那店铺的整体业绩就有希望了。如果只是依靠个人的力量,像A店长、B店长那样,即便再累再苦,发挥的也只是一个超级大导购的作用,而不是一个优秀店长的作用。仅凭一己之力,自然难以成就团队的成绩。C店长呢?虽然身边有资源,但没有充分利用并且发挥店长应有的作用,所以也始终树立不起店长的威信。这样一来,店铺的核心竞争力就很难形成,店铺的业绩自然也不尽如人意。
一个优秀的店长要能充分调动身边的资源,把最合适的人放在最合适的位置上去,而不是事事亲力亲为,孤军奋战。
而在影响业绩的因素当中,再多的指标实际上都是通过店铺中的人、货、场这三大块来实现的。换言之,如果我们把店铺的人、货、场厘清了,搞顺了,业绩自然而然地就上去了。
锦囊
锦囊一:先“理”后“管”
门店管理,业绩提升,要先学会“理”,然后才能“管”。如果我们没找到问题所在,管得再多也无法真正解决问题。
锦囊二:好兵还要好头带
店长在影响店铺业绩的众多因素中扮演着至关重要的角色,因为店长的处事方式、性格特点,直接决定着店铺的风格和做事方式。俗话说,一只狼带领的一群羊,可以打败一只羊带领的一群狼。要想业绩做得好,店长首先必须要全力以赴,时时刻刻影响、带领大家去做。团队中一定要有这样的领军人物。
锦囊三:无形的感觉比有形的服务影响更大
服务也是影响店铺业绩链条中重要的一环。有时候,无形的服务甚至比有形的服务影响更大。
何为无形的服务和有形的服务呢?
有形的服务,就是店铺表现出来的,店铺员工嘴里说出来的,顾客一看就知道的。
无形的服务,就是店铺还没有来得及说,员工还没有来得及服务,但已经给顾客的一种无形的感觉。
很多朋友都喜欢逛街。在逛街的时候,不知大家有没有发现:当我们无目标地游逛时,眼神是游离、飘忽不定的,但这并不代表我们没有看东西。我们只是在无意识地看,随意地浏览。在这个过程中,我们的大脑并非没有记忆,它也是在随时收集信息的。有些时候,我们走进一个商场,在过道里随意逛着,可能嘴里还和朋友有一搭没一搭地说着闲话,但就是鬼使神差地愿意进一个专柜去看看,或者就是不想进某个专柜。而这些,其实就和顾客无形的感觉与店铺无形的服务有关。
欧阳寄语:业绩的差异在顾客还没有进店时就已经开始了!