第67章 奇异的香味
来住宿的人虽然多，可真心实意的能有几个？多半只是在账上交了随份子的钱，来吃顿饭，喝顿酒的。
他们掏这些钱，是迫于秦家的权势，实际上当然是不甘心情愿的，于是把吃饭喝酒，当成回本的唯一方法。
所以前面所有人的讲话也好，秦家人的跪拜也罢，对他们来说毫无关系，他们只等着酒席宴摆上来的那一刻，甩开腮帮子大吃二喝，多吃一口菜多喝一口酒，随份子的钱就多回来一点。
于是现场再一次热闹了起来，物以类聚，人以群分，有共同话题的自然坐在一桌，他们推杯换盏，聊得开心。
王海军威风凛凛，终于到了他展示的时机，这几天来，这道铜锅飘香鸡，他反反复复的不知道做了多少次。仔细的从中找到一些纰漏和细节上的问题，都做了详细的修正。
他要把这道菜做到完美极致，给这个年迈的老爷子留下深刻的印象。他觉得这是他一飞冲天的最好机会。
他最担心的是李保健，因为秦良玉跟他交了实底，说今天这场寿宴能有机会为老爷子亲手做这道铜锅飘香鸡的，肯定不止他王海军一人。
李保健一定会出手的，而且他代表的是李海成，不过她们早已经安排好了对策，所以只要没有什么意外情况发生，他们必将胜券在握。
几位助手紧张而又有序的准备这道菜的配料，王海军亲自掌勺，用膝盖顶着鼓风灶的开关，娴熟的控制着火力的大小。手勺在锅中来回的搅拌，让温度均匀的散开，携带着调料的味道，融化在每一口汤中。
大火烧开，小火慢熬，五六分钟之后，他揭开了锅盖。点了几滴三花淡奶，汤的颜色瞬间变得浑厚圆润。
他打开旁边的一个罐子，用一个细长的小勺，在里面挑出了一勺调料，没错，这正是大金牙告诉他的盐焗鸡粉。
这罐盐焗鸡粉并不是在附近的市场买的，而是王海军亲自跑了一趟京城，在最大的调配市场买来的，李锦记的牌子，应该是调料中顶级产品。
他一口气买回来几罐，每一罐都打开仔细的品尝过，用舌尖的味蕾反复的分辨筛选，最终选出了一些精华，留作今天这重要的场合使用。
一小勺盐焗鸡粉撒到汤里，瞬间被滚开沸腾的汤融化吞噬，王海军悄悄的抬起头，看了一眼坐在桌子后面的老爷子，又扭头看了看身后的众人。
他拿起手勺，舀了勺汤，轻轻的扬了起来。乍看上去，它是在搅和着锅里的汤，让味道更加均匀。可实际上，他是想让盐焗鸡粉调味下的汤的鲜味，迅速在屋子里飘散开来。
老爷子坐在红檀木桌子的后面，面对着一桌子的饭菜，双目微闭，都有些困倦了。年轻的时候走南闯北，吃尽了人间美味，虽然桌子上这些也都是难得的美味珍馐，可在他的眼中，早已经麻木了。
可让王海军这一勺子汤扬了起来，老爷子的鼻翼动了动，竟然睁开了眼睛。站在一旁的秦良玉始终观察着他，心中暗暗高兴。
看来这个小王师父的确有两下子，这道菜应该是引起了老爷子的注意。他心中暗喜，见老爷子挺了挺身，想要坐直，他赶紧弯下腰，伸手搀扶。
“铜锅飘香鸡？”
老爷子自言自语的说道。秦良玉赶紧上前，点头应承：“没错，我特意请来的师父，专门做了这道铜锅飘香鸡给您……”
老爷子点了点头，鼻子里发出长长的哼声。
“有那么点意思……”
虽然这听上去并不像是夸奖，可从老爷子的口中能说出这句话来，已经实属不易。秦良玉悄悄的看了一眼背着手站在老爷子身后的李海成，李海成目不斜视，正看着灶台后面的王海军。
“你小子怕了吧，没想到我也能找出这么厉害的厨师，做出这道菜！”
秦良玉心中暗想，但嘴上却并没有作声。
几分钟之后菜做好了。王海军从灶台下面取出一个特制的铜锅。
这个铜锅并不大，上面是弧形的锅，下面镶嵌的三个面朝外的小铜人，他们三个一起用肩膀扛起了这口锅，他们三个中间，是一个铜碗，里面早已装好了烧红的木炭，用来给锅里的鸡汤加热。
这口铜锅也是，他从京城特意淘回来的古董，花掉了秦良玉给他带去的一万块钱。古器盛装这道地道的传统菜，这简直是绝配。
无论是装菜的器皿，还是这道菜，王海军的确下足了功夫。
汤装了进去，顶上撒上几滴红油珠，捏了几粒小葱花，他摘下围在脖子上的毛巾，捧着这口汤锅，小心翼翼的端到了老爷子的面前。
毕恭毕敬的鞠了一躬，说到：“我叫王海军，亲手为老爷子做了这锅铜锅飘香鸡，祝老爷子身体健康，寿比南山。”
说完往后退了半步，小心翼翼的看着老爷子面上的表情。其实此刻他已经胸有成竹，为了这道菜，他下足了功夫，他不相信那个李保健即便有机会上台为老爷子做菜，还会搞出什么花样来。
大厅很大，摆上二十几张桌都绰绰有余，显得格外轻松，可即便如此，这道菜的香味却也已经飘到了大厅的每一个角落。
无论是那些正在推杯换盏高谈阔论的人，还是那些早已经喝得醉醺醺的，靠在椅子上摇摇欲坠的人，还是已经酒足饭饱，心生困意，正准备离开的人，都闻到了这奇异的香味。
他们放下酒杯，闭上嘴巴，睁大了眼睛，提起了鼻子，沿着香味飘来的方向，朝老爷子面前这张桌子上眺望而去。原本的嘈杂之声，瞬间不见，整个大厅鸦雀无声。
有的人甚至屏住了呼吸，唯恐心跳的声音会影响自己去感受着美妙的香味。
所有人的目光都集中到老爷子的身上，就这样老爷子慢慢的磨起旁边的汤勺，舀了一口锅里的鸡汤，轻轻的放进嘴里，微微的吸气，把勺里的汤喝干净，然后紧闭嘴唇，把汤含在口里，闭上眼睛，身子向后，仰靠在轮椅上……