第51章 传统菜大师
李保健太了解刘东波了，他在烹饪界，是一个老学究类型的人物。他崇尚传统菜的正宗传统做法，做起菜来，不管食客怎么要求，我就是按照正规的做法一丝不苟。
就算有的菜，食客有些特殊的要求，比如不放葱或者不放蒜，他偏不听，正规的做法里有什么，就必须放什么，你如果坚持不让放，那你找别人去找，老子不伺候。
这样执拗的性格，也的确得罪了一些食客，可耶同样被一些人尊敬。后来他在一家饭馆工作，很多人为了品尝正宗的传统菜，还特意去捧场。
当然，这种性格在大多数地方是吃不开的。但刘东波却从不认为这是自己的问题，他经常长吁短叹，说现在的人们没规矩，为了赚钱，把多少年流传下来的正宗的东西，都搞的花里胡哨，没了传统的味道。
李保健当然了解他的脾气，所以才特意强调，有个老爷子特意点名要吃传统菜。
刘东波立刻两眼冒光，把大金牙抛在了脑后，拉着李保健的手拽到一边，道：“你说的可是真的？真的有人点名要吃正宗的传统菜？”
李保健使劲的点头，道：“没错。”
刘东波立刻兴奋了起来，拽着李保健的手道：“走走，咱们进屋说去……”
刘颖也知道她爹的性格，只能摇头叹息，进屋去给李保健他们沏茶，转身的时候，还不忘扭头瞪了大金牙一眼。
屋子不大，但和院子里一样，收拾的干净整洁。他们围坐在一张桌子上，李保健便把浩海地产组织了一场比赛，选拔给董事长老爷子祝寿的寿宴筹备团的事，跟刘东波一五一十的说了一遍。
刘东波频频点头，当说道大金牙用整鱼去骨的手法做了一道“鱼咬羊”的时候，刘东波扭头看了他一眼，道：“整鱼去骨是做灌汤黄鱼的，你却做了鱼咬羊，偷奸取巧，瞎搞！”
虽然嘴上这么说，但明显看的出来，他对大金牙的手艺，还是颇为赞赏的。
“那，你做的菜是啥？”
刘东波颇为好奇的问道。
李保健不想多说自己的菜，一来，这道菜是自创的，完全是为了针对大金牙的整鱼剔骨，为了露一手，才做了整鸭去骨，这并不是传统菜。
但说道这个，李小燕忍不住兴奋，一脸骄傲的把李保健做软饭鸭，惊呆了在场所有评判的事，说了一遍。
刘东波听了，拍着大腿哈哈大笑，道：“好小子，不但在炒菜上有两下子，心眼还挺多。”
见他笑了，李保健悬着的心，也就放下了。他站起身，端起面前的茶杯，毕恭毕敬的说道：“刘师傅，我这次来，真是是真心向您求教的。所以，我以茶代酒，借还献佛敬您一杯，希望您不嫌弃我的愚笨，收下我这个徒弟。跟我一起去县城，一起准备这场寿宴。一来，能赚钱。二来，我们做厨子的，遇见一个懂菜的食客不容易，我觉得这个寿星老老爷子，是个行家，俗话说知音难觅，能给行家好好做一桌正宗的传统菜，对我们来说，也是一件。幸事。”
李保健说完，盯着刘东波的眼睛，观察他的表情，很显然，这一番话说的恰到好处，刘东波的心，被打动了。
他犹豫了一下，哈哈的笑了，道：“这样，时间不早了，咱们先吃饭，边吃边聊，你看我这只大鹅刚杀完，放到明天就不好吃了。”
气氛缓和下来，大金牙也多少的放了点心，他赶紧起身说道：“那……刘……刘师傅，铁锅焅大鹅，是我拿手的，要是不嫌弃，我就献丑了？”
刘东波看了他一眼，点了点头。得到允许，大金牙特别高兴，他心里明白，这不仅仅是允许自己做菜，也是在接纳自己的存在。虽然时隔多年，刘颖对自己的恨还没消除，但至少这是个好的开端。
大金牙亲自下手做菜，刘颖扎起围裙蒸了一锅馒头，大概半个小时后，饭菜都做好了，人们索性把桌子搬到院子里的大杏树下，借着阴凉，边吃边聊。
大家都是厨师，坐在一起聊的最多的，当然是做菜。一说起正宗的传统菜，刘东波滔滔不绝，看着他兴奋的样子，李保健新生感慨，前世，跟随师父的那些日子历历在目。
聊了好一阵，酒足饭饱，大金牙见时机差不多了，站起身，端着酒杯，怯生生的道：“刘师傅，有个事，我想澄清一下，其实我 ……我的年纪没你想的那么大，也没别的看到的那么大，就是头发掉的早，所以看上去老了点，其实我才四十多岁。您别不信，我师兄能给我作证。”
说着，拽了拽坐在身边的李为民的衣袖。
其实，他这么一说，连李保健和李小燕都感到意外。一直以为他五十出头，比自己的父亲李为民小不了多少，可怎么也没想到，他居然才四十多。
见刘东波还心生疑惑，大金牙有些着急，“要不然您问问小颖，她也知道，我真的才四十多，比小颖大还不到十岁。”
刘东波扭头看了看刘颖，刘颖把头扭过去。既然她没否认，那看来就是真的了。刘东波冷冷的道：“那你啥意思？就算你真的只有四十多，你还相咋的？”
刘东波直接逼问，面色凝重，不怒自威。大金牙害怕了，支支吾吾的不敢说话。
“金树文，你他妈的还是不是男人，当年遇上事了，你就支支吾吾的不敢言语，胆子小的像个耗子，没想到这么多年过去了，你一点出息都没涨！”
刘颖忽然指着大金牙的鼻子，大声的斥责道。说着，还抓起一个馒头，猛的朝着他的脸上砸了过去。
大金牙一伸手抓住，看着手里的馒头，使劲的咽了一口唾沫，张开嘴巴咬了一口，使劲的咀嚼了起来。
嚼了几口，他使劲的咽下，用袖子抹了一下嘴巴，呼吸急促着说道：“刘师傅，我想带小颖走，跟她过日子，我保证对她好，弥补我过去的错！”
一番话说完，他被馒头噎住，脸憋得通红……