重生1994,我发家致富
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第19章 机会

看着自己的哥哥突然变得如此的厉害,尤其刚才的刀功那简直出神入化,李小燕满心的自豪。

于是她端起这碗文思豆腐,挺胸抬头,趾高气扬的端了出去,放在那人的桌子上。说了一句:“这是您点的文思豆腐,请慢用。”

说这番话的时候,李小燕的脸上带着得意的笑,心理暗道:“没看出来,你这斯斯文文的家伙居然是上门找茬的,怎么样,你出的两道难题没难住我们吧?看你还能说什么!”

心里这么想,脚下却没挪动步子,就这么站在桌子的旁边看着眼前这个人。

那人拿起汤勺,轻轻的搅了两下,仔细的观察豆腐丝,满意的点了点头。

“我能见见你们的大师傅吗?”

那人并没有吃菜,而是放下了勺子对李小燕说道,脸上挂着和善的微笑,看不出一丝讨厌的样子。

其实他不说,李小燕也想着让他见见李保健,就是想告诉他,别看我们的饭馆小,但也是有能人的。

“当然可以,我这就给您去叫。”

说完转身去了厨房?

几分钟之后,李保健摘掉围裙,来到这人的面前。

那人上下打量李保健,摇了摇头,对李小燕说:“我说的是想见做这两道菜的大师傅!”

李小燕点了点头,双手一摊,说到:“对呀,这两个菜就是他做的!”

那人摇了摇头,显然还是不肯相信,这两道看似简单但实际上却十分考验厨师功夫的菜是出自眼前这个其貌不扬的年轻人之手。

“这位先生,看得出来,您一定不是普通的建筑工人,并且也一定不是因为肚子饿了所以来找点吃的。咱们名人不说暗话,请问,你来小店找我有什么事?”

李保健扯了一把凳子,坐在那人的对面,面色平静,不卑不亢的说道。

没想到李保健说话如此直白,那人道是一愣,不过还是摇了摇头,道:“小伙子,你还是把做这两道菜的大师傅情出来吧,我想见见他, 有件事情,想跟他商量。”

李保健没有猜错,这人的确不是来吃饭的。

李为民从厨房里走出来,摘下脖子上的毛巾,一脸擦拭脸上的汗水,一边道:“我们饭馆就我们爷们三个,刚才的菜就是我儿子做的,有啥话,你就直接说吧,别绕来绕去的了。”

“这菜,真的是你做的?”

那人眉头一皱,指着面前的两道菜,一脸惊诧的问李保健道。

李保健点了点头。

“那请问,你的师父是谁?”

听他这么一问,李保健前世的一大串记忆再一次奔涌而来,涌进他的脑海。

前世的李保健——严格说应该是叶楼,18岁进入厨房学徒,洗碗摘菜倒垃圾,给大师傅洗衣刷鞋洗内裤,一直做了三年杂役,一点点的熬,偷偷的学,后来又做了五年的“切墩”,始终没有机会上灶炒菜。

后来有人指点,说厨师这行也是有三六九等的,这么干下去,到头来顶多是个普通的厨子。想要干出点名堂,需要脱离这普通甚至低级的环境,拜名师为师,跟着师父去大酒店工作,学习名菜,这样才有机会走上厨师行业的上流社会,将来到了一定的年纪,有了资历,才会也成为名师。

当时有那么几个大师在业内很有名,分别是王月生、吴小泉和姚文春,但这样的大师,不是叶楼这种小人物想见就能见得到的,于是,他只好拿出全部的积蓄,找了一个叫隋强中间人,希望他能给引荐一下,给自己一个拜师的机会。

但最终,这些钱都被隋强骗走,叶楼不但没能见到这几位大师,还落个身无分文。他去找隋强理论,打算要回介绍费,但却被隋强手下的人暴打了一顿,丢在大街上。

后来,被一个人救起并收留了他,这个人叫刘东波,是个没什么名气的厨师,在一家不大也不小的饭馆工作。

就这样,叶楼跟着刘东波干了五年,刘东波带他接触了很多经典的传统菜,又介绍他认识了好几个虽然算不上名师,但在业内也多少有点小名气,并且厨艺精湛的同行朋友。

叶楼凭借着聪明的头脑和那股钻研的韧劲,厨艺快速的提升,并且在刘东波的帮助下,参加了全省第一次烹饪大赛,拿了个冠军。

也正因如此,引起了名师王月生的注意,叶楼终于得到机会,拜了王月生为师,几年后,拿到了全国烹饪大赛的冠军,名噪一时,才一步步的走上了人生的巅峰。

“我师父是刘东波。”

回首过去,叶楼觉得刘东波才是自己成为华夏食神的第一步台阶, 是自己的恩人。于是,他掩饰住回忆带来的激动,淡淡的说道。

“刘东波?”

那人思索了几秒,摇了摇头,道:“没听说过,不过这不重要。”

说这,他从口袋中摸出一方手帕,擦了擦嘴巴,道:“我就直说了吧,我的确不是建筑工人,不过,这个工地的项目都是我们家公子的,过几天,是我们家老爷的寿辰,老爷子是个美食家,最喜欢传统家常菜,所以,我们公子派我寻访能做传统菜,功夫又扎实的厨师,到时候跟他去给老爷子拜寿,现场给老爷子做菜,讨他老人家的欢心。”

说着,他摸起汤勺,舀了一点文思豆腐,道:“就凭这道菜,就足见你的功夫,所以我觉得,你应该是个不错的人选,当然,我还会再找一些像你这样能做传统菜的厨师,到时候我们公子会组织一次比赛,选个最厉害的,跟他去给老爷子拜寿。”

李为民和李小燕听了,又惊又喜。东街那个建筑工地是个很大的项目,据说投资超过千万,给这么大的老板做事,肯定有不少的好处。

说不定会给个五百八百的劳务费,都能顶得上这小店一两个月的收入了。

可李保健的脸上却没有任何的激动之色,他站起身,淡淡的道:“好吧,我考虑一下。”

那人笑了,道:“恕我直言,不是谁都有机会给我们老爷子做菜的,所以,这对你来说,应该是个机会。”