第437章 后厨的指挥能力

今天给汇泉楼挂牌后的酒席，冯正明并没有过多亲自下厨，很多菜他都是让后厨其他青年厨师掌勺。

这样做自然是要给青年厨师们一个展示自己机会。

毕竟挂牌以后，汇泉楼会是一个鲁菜的交流基地。

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