口味 软嫩咸香
时间 50分钟
原料 大米200克，狗肉150克。
调料 葱10克，姜5克，胡椒20克，精盐、味精各3/5小匙，料酒2小匙。
制作步骤
①胡椒打成末；狗肉洗净，切成碎末；大米洗干净；姜切成片，葱切成葱末。
②将大米、狗肉、胡椒、姜片、葱末、料酒放入铝锅内煮熟，放入精盐、味精、胡椒粉调匀即可。
