口味 软嫩咸香
时间 80分钟
原料 大米150克，鲜香菇80克，玉米面50克。
调料 葱花少许，精盐、植物油各适量。
制作步骤
①将大米淘洗干净，用少许植物油拌匀，腌渍1小时；鲜香菇去蒂、洗净，切成小片。
②坐锅点火，加入适量清水，先下入大米煮熟，再放入玉米面煮至米粥黏稠。
③然后放入香菇片搅拌均匀，再加入精盐调好口味，撒入葱花，即可盛出食用。
