家常米粥
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富贵米粥

口味 香甜嫩滑

时间 35分钟

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原料 黑米100克,糯米、桂圆肉各25克,通心莲、红枣各10克,枸杞3克。

调料 白糖3大匙,糖桂花少许。

制作步骤

①将黑米、糯米分别淘洗干净,沥干水分;通心莲、红枣、枸杞分别洗净;桂圆肉泡软,洗净。

②铝锅上火,加入适量清水,先放入黑米、糯米、通心莲、红枣、枸杞烧开。

③再转小火焖煮至糯米和通心莲开花、米粥黏稠,然后加入桂圆肉、白糖和糖桂花,待再次煮沸,即可出锅装碗。