第二节 经济作物缺素症及诊断
作物虽然不会说话，但当缺乏某种营养元素是会有一定反应的，这种反应是作物体内营养不良的外部表现，可作为我们对作物进行形态诊断的依据。
一、经济作物缺素症的诊断
1.经济作物缺素症的诊断
通过对经济作物进行形态诊断，了解经济作物的营养状况是科学施肥的重要依据。生产上如能及时施用含所缺元素的肥料，一般症状可减轻或消失，产量损失也可大大减轻。一般诊断的步骤如下。
（1）先看症状发生的部位 一般来说，经济作物缺乏大量营养元素，往往从下部的老叶先表现出缺素症状；缺乏微量营养元素时，症状最早会出现在经济作物上部的新生叶片上。
（2）要看作物变化后的特征 例如，叶片大小、叶色以及是否出现畸形等，如棉花缺氮、硫、铁会引起叶片发黄，缺锌会叶片会小、叶脉间失绿、呈杯状等。经常熟悉经济作物缺素症状图谱更容易判断。
（3）确定症状后补救 当诊断出经济作物缺乏某种元素后，就应该及时补救，正确的做法是对症施肥，可以通过根际追肥、叶面喷肥等途径来补救。
2.经济作物缺素症的形态比较和鉴别
根据现有的资料从多方面归纳各种营养元素缺素症的种种表现见表1-2，方便科技人员及种植户能及时做出正确判断，及早加以矫正。
表1-2 经济作物缺素症的形态比较和鉴别
①氮磷钾不足可能导致果实质量差。
②果实残缺表现为开裂、流胶现象、果实内部发黑。
二、主要经济作物缺素症状诊断及补救
1.棉花缺素症状诊断及补救
棉花缺素症状诊断及补救措施可参考表1-3。
表1-3 棉花缺素症状诊断及补救措施
2.亚麻缺素症状诊断及补救
亚麻缺素症状诊断及补救措施可参考表1-4。
表1-4 亚麻缺素症状诊断及补救措施
3.大豆缺素症状诊断及补救
大豆缺素症状诊断及补救措施可参考表1-5。
表1-5 大豆缺素症状诊断及补救措施
4.花生缺素症状诊断及补救
花生缺素症状诊断及补救措施可参考表1-6。
表1-6 花生缺素症状诊断及补救措施
5.油菜缺素症状诊断及补救
油菜缺素症状诊断及补救措施可参考表1-7。
表1-7 油菜缺素症状诊断及补救措施
6.芝麻缺素症状诊断及补救
芝麻缺素症状诊断及补救措施可参考表1-8。
表1-8 芝麻缺素症状诊断及补救措施
7.向日葵缺素症状诊断及补救
向日葵缺素症状诊断及补救措施可参考表1-9。
表1-9 向日葵缺素症状诊断及补救措施
8.甘蔗缺素症状诊断及补救
甘蔗缺素症状诊断及补救措施可参考表1-10。
表1-10 甘蔗缺素症状诊断及补救措施
9.甜菜缺素症状诊断及补救
甜菜缺素症状诊断及补救措施可参考表1-11。
表1-11 甜菜缺素症状诊断及补救措施
10.烟草缺素症状诊断及补救
烟草缺素症状诊断及补救措施可参考表1-12。
表1-12 烟草缺素症状诊断及补救措施
11.茶叶缺素症状诊断及补救
茶叶缺素症状诊断及补救措施可参考表1-13。
表1-13 茶叶缺素症状诊断及补救措施
