九、提醒（示）语（Reminding）
在客人用餐时，给客人善意的提醒，可以拉近与客人之间的距离，给用餐客人留下亲切的印象。所以餐厅服务人员要掌握一些提醒（示）语，以更好提高服务水平。
【基本句型】
1. Mind/Watch your step.
小心您脚下。
2. Please be careful.
请当心。
3. After you.
您先请。
4. Please take care of your children.
请照看好您的小孩。
5. Please take care of your belongings.
请照看好您的随身携带物品。
6. Sir, here is your jacket left in the seat.
先生，这是您落在座位上面的夹克外套。
7. Please don’t smoke here, Sir.
先生，这里不允许吸烟。
8. Maybe you haven’t seen the NO SMOKING sign over there.
或许您没有看见那边的“禁止吸烟”的牌子。
9. Here you are.
给您。
10. Please wait a moment, you forgot your umbrella。
请稍等，您忘了拿雨伞了。
11. If you drink more you will be drunk.
如果您再喝下去，就要醉了。
12. This dish is very hot.
这道菜很烫。
13. This dish is best while it is hot.
这道菜趁热吃最好。
14. Please take care of your valuables.
请照看好您的贵重物品。
15. Please don’t leave anything behind in our restaurant.
请别把东西落在餐厅。
【实战演练】
情景2-14：提醒客人不要吸烟
S：Please don’t smoke here, Sir.
G：Why?
S：Maybe you haven’t seen the NO SMOKING sign over there.
G：I’m sorry!
S：That’s all right.
服务员：先生，请不要在这里吸烟。
客人：为什么？
服务员：或许您没有看见那边的“禁止吸烟”的牌子。
客人：对不起。
服务员：没关系。