![常见蔬菜图鉴 (图鉴珍藏丛书)](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/192/26797192/b_26797192.jpg)
蔬菜的美容价值
芦荟
具有保湿、镇静皮肤、抗过敏的功效。有药用价值的芦荟果肉可直接敷脸,榨汁后可作为保湿喷雾,太阳晒后敷用有良好的效果。
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莴笋
具有收敛毛孔、抗衰老、防皱的功效。榨汁后可敷脸,稀释后可作为美容水使用,能紧致毛孔,滋润肌肤。
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黄瓜
具有美白、镇静、保湿和消炎的功效。黄瓜切片后可敷脸,也可榨汁作为美容水使用,可镇静肌肤,消炎美白。
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芹菜
具有抗老、防皱、活化肌肤的功效。芹菜榨汁后可敷脸,稀释后可作为美容水使用,能防止肌肤老化。
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土豆
具有润肠通便、美白肌肤的功效。土豆切片后可直接敷脸,其所含的营养成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。
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胡萝卜
具有抗氧化、美白肌肤、清除肌肤多余角质的功效,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,使肌肤看起来更加细腻红润。
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豌豆
具有祛斑驻颜、光泽肌肤的功效。豌豆含有丰富的维生素A,具有润泽皮肤的作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
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白萝卜
具有抑制黑色素、防止脂褐质沉积的功效。白萝卜含有丰富的维生素C,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
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百合
百合鲜品除富含B族维生素、维生素C以外,还含有多种生物碱,具有养阴润肺、清心安神之功效,是营养滋润、美容护肤的佳品,是制养颜羹的首选。
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西蓝花
西蓝花中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,抗氧化能力很强。所以经常食用西兰花,不仅能促进健康,还能让人们的肌肤重现活力,延缓衰老。
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菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K和丰富的矿物质,具有养血、止血、敛阴、润燥的功效。
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莲子
莲子的营养价值较高,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等。其味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益心补肾、健脾止泻、固精安神的功效。尤其适宜更年期女性食用,不仅可健脑、增强记忆力,还能安神,帮助睡眠。
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西红柿
西红柿中含有很多的维生素C,可以有效的帮助人们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。同时,西红柿中还含有丰富的番茄红素,番茄红素具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生;还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
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冬瓜
冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量高达0.8%,营养丰富且结构合理。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要作用,可以帮助体形健美。
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山药
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,其所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。
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