营养与健康(第三版)
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第三节 亚健康及相关测试

一、什么是亚健康

长期以来,在人们的意识中一直存在一种观念定式,即身体状态“非疾病即健康,非健康即疾病”,这种认识是不全面的。有些人感觉身体不适去医院检查,也检查不出什么病来,但此时并不意味着处于正常的健康状态。20世纪80年代,前苏联学者布赫曼首次提出“亚健康”概念,意为“介于健康与疾病之间的状态”。

世界卫生组织将人的健康状态分为三类,即健康、疾病、亚健康状态。把健康称为第一状态,疾病称为第二状态,介于健康与疾病之间的身心状态称为第三状态,即亚健康状态。

亚健康是第三状态(美国专家认为是一组以慢性持久或反复发作的脑力疲劳和体力疲劳为主要特征的症候群),又称慢性疲劳综合征、病前状态、亚临床期、临床前期、潜病期等,只是脏器功能紊乱的状态。包括无临床症状或症状感觉轻微,但已有潜在病理信息状态。因为此时身体没有明显的器质性改变,各项检查又没有异常,医院常做出无疾病诊断,使患者不能引起重视。实际上亚健康是不断变化发展的,既可以向健康转变,又可以向疾病转化。究竟向哪个方向转化取决于自我保健措施和自身免疫水平。对此人们应给予高度重视。

世界卫生组织对全球调查结果显示,全世界72亿人口中约有60%的人群处于亚健康状态。中国专家推测,中国人口中目前大约70%属于亚健康人群,只有15%属于健康人群,还有15%属于非健康人群。据WHO统计,处于“亚健康”状态的人口在许多国家和地区呈上升趋势。有专家预言,疲劳是21世纪人类健康的头号大敌,亚健康正在成为威胁全球的“世纪病”。前世界卫生组织总干事中岛宏博士告诫人们:“不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不致死的,是可以避免的。”

在现实生活中,常常是体弱者较长寿,身体强壮者反而可能遭遇不测。原因是体弱者对自己身体的感觉比较重视,稍有不适就会认真进行调理,而身强体壮者往往忽略自己身体的感受,过高估计自己身体的抵抗能力,最终酿成悲剧。

二、健康测试

1.健康自测

(1)体温 正常体温为36~37℃,高于此为发热,低于此称为“低体温”。后者常见于高龄体弱老人及长期营养不良患者,也可见于甲状腺机能减退症、休克疾病患者。

(2)脉搏 成人脉搏每分钟60~100次,过速、过缓、间歇、强弱不定、快慢不等均为心脏不健康的表现。老年人心率一般较慢,但只要不低于每分钟55次就属正常范围。如平时心率较慢,某时突然快至80~90次以上,则可能有潜在疾病,应予以关注。

(3)呼吸 健康人呼吸平稳、规律,每分钟15次左右,如发现呼吸的深度、频率、节律异常、呼吸费力、有胸闷、憋气感受,则为不正常表现,应就医。老年人心肺功能减退,活动后可能有心悸气短的表现,休息后能很快恢复就不应认为是疾病的表现。

(4)血压 成年人血压应不超过130/90mmHg。老年人随年龄的增长血压也相应上升,但收缩压超过160mmHg时,不论有无症状均应服药。单纯舒张压过高,其原因很多,不宜私自服药,应到医院就诊。

(5)体重 长期稳定的体重是健康的指标之一。短时间内的消瘦见于糖尿病、甲亢、癌症、胃、肠、肝等疾患。体重短期内增加很多可能与高血脂、糖尿病、甲状腺机能减退症、浮肿等疾患有关。

(6)饮食 成年人每日食量不超过500g,老年人不超过350g。如出现多食多饮应考虑糖尿病、甲亢等病的存在。每日食量不足250g,食欲丧失达半个月以上,应检查是否有潜在的炎症、癌症。

(7)排便 健康人每日或隔日排便一次,为黄色成形软便。老年人尤其高龄、少吃、少动者可2~3天排便一次、只要排便顺利,大便不干,就不是便秘。大便颜色、性状、次数异常可反映结肠病变。

(8)排尿 成年人每日排尿1~2L左右,每隔2~4小时排尿一次,夜间排尿间隔不定。正常尿为淡黄色,透明状,少许泡沫。如尿色、尿量异常、排尿过频、排尿困难或疼痛均为不正常表现,应就医。

(9)睡眠 成年人每日睡眠6~8小时,老年人应加午睡。入睡困难、夜醒不眠、白天嗜睡打盹均为睡眠障碍的表现。

(10)精神 健康人精神饱满,行为敏捷,情感合理,无晕无痛;否则应检查是否有心脑血管和神经骨关节系统疾病。

2.亚健康测试

按下面诸项逐一打分。

(1)早上起床时经常有发丝掉落(5分)。

(2)情绪抑郁,常会对着天空发呆(3分)。

(3)记不起昨天的事,且最近经常出现此现象(10分)。

(4)害怕走进办公室(5分)。

(5)不想面对同事和上司,有一种自闭症式的渴望(5分)。

(6)工作效率明显下降,上司已表达了对你的不满(5分)。

(7)工作1小时,就感到身体倦怠,胸闷气短(10分)。

(8)无名火很大,发作后又后悔(5分)。

(9)平时喜欢的菜肴也食不知味(5分)。

(10)盼早点离开办公室,回家躺在床上休息(5分)。

(11)对污染、噪声非常敏感,比常人更易渴望清净(5分)。

(12)对于朋友的聚会有一种勉强应酬的感觉(5分)。

(13)晚上经常睡不着,即便睡着了又总在做梦(10分)。

(14)体重明显下降(10分)。

(15)免疫力下降,易伤风感冒(5分)。

(16)性能力下降,令配偶怀疑你有外遇(10分)。

健康测试结果如下。30~50分:健康已经敲响警钟;50~80分:要注意改善生活习惯,均衡营养并加强锻炼;80分以上:请你抽时间看医生。

3.疲劳测试

疲劳有体力疲劳、精神疲劳、病态疲劳,还有一种是找不出任何明确原因却好几天也恢复不过来的慢性疲劳。如果让疲劳继续发展下去,就会导致积劳成疾。因此,医学专家建议,必须有适当的休息,不要把今天的疲劳带到明天,否则,你的健康将步入危险的边缘。那么,如何自测是否疲劳呢?请你回答下列问题,在符合或接近你实际情况的问题后面打“√”。

(1)你早晨懒得起床吗?( )

(2)公共汽车开来了,你也不想跑着赶上去吗?( )

(3)你上楼时常绊脚吗?( )

(4)你不愿与上级或熟人见面吗?( )

(5)你写文章时总爱出错吗?( )

(6)你说话的声音细而短吗?( )

(7)你不愿和同事们谈话吗?( )

(8)你总是托着脸呆想吗?( )

(9)你过分地想喝茶和饮料吗?( )

(10)你不想吃油腻的东西吗?( )

(11)你很想在饭菜上撒些辛辣的调料吗?( )

(12)你总觉得手发硬吗?( )

(13)你常感到眼睛睁不开吗?( )

(14)你老是打哈欠吗?( )

(15)你经常想不起朋友的具体住址吗?( )

(16)你常想把脚伸到桌子上面去吗?( )

(17)你对烟酒有嗜好吗?( )

(18)你有不明原因的体重下降吗?( )

(19)你容易腹泻或便秘吗?( )

(20)你入睡困难吗?( )

(21)你白天一直精神不振吗?( )

(22)你面色无光,皮肤粗糙,脸色青黑吗?( )

(23)你脾气变化无常,容易失望、落泪、兴奋、不该笑而笑吗?( )

(24)你特别容易流汗吗?( )

(25)你尿量减少、尿色加深吗?( )

(26)你轻微运动后,脉搏就激烈跳动,久久不能恢复吗?( )

(27)你稍有大量运动,就会面色发青,心悸和气喘吗?( )

(28)你大便不畅,常患便秘吗?( )

(29)你眼部浮肿、眼尾下塌、下颚外突、动作迟缓、手足发冷吗?( )

(30)你思考不集中,常因疏忽而出错吗?( )

(31)你近期工作量急剧增强,承担的责任也比别人重一倍吗?( )

(32)你包括加班在内,几乎每天工作量都在10小时以上吗?( )

(33)你的工作时间不规律,而且常常工作至深夜吗?( )

(34)你在相当长的时期内,节假日也要工作吗?( )

(35)你出差多,非常希望每周能在家里睡两夜安稳觉吗?( )

(36)因单位工作上的原因,造成你的人际关系极为不好吗?( )

(37)单位的经营状况很糟,而且自己负有一定责任,最近你又出现重大失误或麻烦吗?( )

(38)你每天吸烟达30支以上吗?( )

(39)近几个月,你几乎每天晚上喝酒,而且几乎都是为了交际应酬吗?( )

(40)你每天喝4~5杯咖啡,这一习惯已持续了好长一段时间了吗?( )

(41)你吃饭的时间和次数不定,食品中动物性脂肪偏多吗?( )

(42)近几个月,你到家时间都超过夜里10时,而且很多日子超过零点才到家吗?( )

(43)你很长时间没有通过体育锻炼而出汗了吗?( )

(44)你相信自己的健康,有两三年没有看过医生了吗?( )

(45)你最近几个月厌酒,而且一喝就醉吗?( )

(46)你最近头部经常剧烈疼痛,胸部憋得慌吗?( )

(47)突然别人认为你老了,自己也有这种感觉吗?( )

(48)你突然感到衰老和功能减退了吗?( )

(49)你的肩部和颈部发麻发木吗?( )

(50)你经常不吃早饭,并喜欢吃油炸食品吗?( )

(51)你上下班单程时间占2小时以上吗?( )

(52)近来你运动也不流汗吗?( )

评析与判定:

在1~20题中,如果你打了2个“√”,说明你有轻微的慢性疲劳;如果你打了4个“√”,说明你有中等程度的慢性疲劳;如果你打了6个以上“√”,则说明你有重度慢性疲劳。

在21~52题中,如果你打了4个“√”,那么,你已有过度疲劳现象,开始患有疲劳积累症;如果你打了6个“√”,说明你已有较重的疲劳过度现象,疲劳积累症状较重;如果你打了8个以上“√”。那么,必须慎重告诉你,你已极度疲劳了,必须立即引起重视,加强保养,预防发生过劳死。

4.过劳死报警信号

日前,一项对1000多位中年人健康状况的调查结果显示:多梦、失眠、不易入睡,经常腰酸背痛、记忆力明显衰退,脾气暴躁、焦虑者占一半以上。他们超时工作、睡眠不足、压力巨大,处于没有休闲的亚健康状态。随着事业的蒸蒸日上,健康却一路负债,最终停泊在人生的终点。

导致猝死的前5位疾病是冠状动脉疾病、主动脉瘤、心瓣膜病、心肌病和脑出血,过度劳累是这些疾病突然发作的重要诱因。

造成过劳死的根本原因是处于人生“焦点”的中年人,长期高强度、超负荷地劳心劳力,加上缺乏及时的健康恢复和足够的营养补充,而导致机体细胞超前老化。过劳死的十大信号如下。

①“将军肚”早现,30~50岁的人大腹便便,是成熟的标志,也是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的伴侣。

②脱发、斑秃、早秃,每次洗桑拿都有一大堆头发脱落,这是工作压力大、精神紧张所致。

③频频去洗手间,如果你的年龄在30~40岁之间,排泄次数超过正常人,说明消化系统和泌尿系统开始衰退。

④性能力下降,中年人过早地出现腰酸腿痛、性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经,都是身体整体衰退的第一信号。

⑤记忆力减退,开始忘记熟人的名字。

⑥心算能力越来越差。

⑦做事经常后悔,易怒、烦躁、悲观,难以控制自己的情绪。

⑧注意力不集中,集中精力的能力越来越差。

⑨睡觉时间越来越短,醒来也感到不解乏。

⑩经常头疼、耳鸣、目眩,检查也没有结果。

具有上述2项或2项以下者,则为“黄灯”警告期,目前还无需担心。具有上述3~5项者,则为一次“红灯”预报期,说明已经具备过劳死的征兆。6项以上者,为二次“红灯”危险期。