我在少年时，做过很多“自己动手，丰衣足食”的尝试。我用旧笼屉发绿豆芽，还种过一片干瘪的“毛豆”。就种菜而言，最容易速成的是种苋菜，只要把择剩下的带梗的菜根栽到地里，很快就会冒出一大片新枝叶——被掐后的...