![本草纲目排毒养颜药膳速查全书](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/355/824355/b_824355.jpg)
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
女人排毒养颜水果推荐
梨
英文名:Pear
别名:快果、玉乳、果宗、蜜父
科属:蔷薇科,梨属
润肺止咳效果好
梨有“百果之宗”的称号。因其鲜嫩多汁,又被称为“天然矿泉水”。梨肉脆而多汁,酸甜可口,风味芳香,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
梨还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨还有很高的药用价值,可助消化,润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮,还有利尿、润肠的作用。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸,并预防痛风、风湿病、关节炎。
秋季每天吃1个梨可缓解秋燥;播音员、歌手经常食用煮好的梨,可以有效地保护嗓子。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低。
每100g梨含有:
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0001.jpg?sign=1739557090-xU7tEFRUkuEbxq0ceDrpS8fkjwVGSksS-0-0cd2a56a05ba898eafa7ad73b7a529e6)
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0002.jpg?sign=1739557090-MFsTxwjIwCd3rPmDFaAFPXdXXmJpp5L0-0-aa4c69b98beb8a0e49386e722f656e61)
梨剖析
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0003.jpg?sign=1739557090-SSS9WQehgdzdfg1ZgaHvSl8rnxkSozPb-0-0b3a267f9a89f9cc46d747fb75d98718)
果皮:
分黄色或褐色两大类,有些品种阳面呈红色。
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0004.jpg?sign=1739557090-DXSFDaz47iRmar6UBZMyxXVGMcxSqFp2-0-28a8a43522c4554af3b5a70f0f663039)
果肉:
果肉白色,质脆多汁,含有大量的膳食纤维。
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0005.jpg?sign=1739557090-R2TEf5dCdMS3tXIXkC3Xeh2t9YEqGwQu-0-d5851566bbc1c17d56a3532e80d07ddb)
果核:
果核的皮呈软骨状,有3个~5个心室。
家族成员
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0006.jpg?sign=1739557090-nwDuXHhVQbAgg5Mlss0cAsN0Eqj4Md1P-0-2811a0f18329bb4e729c40e09facf9ff)
雪花梨
河北的土特名产之一,果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩,汁多味甜。
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0007.jpg?sign=1739557090-a708jwXcBdkcJC1KVe42K6IIoYylNBeI-0-5a1735c04001b68c0de2bd0726927a79)
皇冠梨
果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0008.jpg?sign=1739557090-fPCxc2tDXJDMDaVjcwfJDUfcuMm2f2L0-0-8494d757423e14d134df65552df0793c)
新高梨
果实圆形或圆锥形,果形端正;果皮黄褐色,皮薄,果点大,密度中等;果肉白色,肉质细嫩酥脆,多汁,味甜,微酸。
![](https://epubservercos.yuewen.com/D4D3BF/4541157603788601/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0006_0009.jpg?sign=1739557090-Edv2j6hCJeETTYKGFCY3jUZluxKxPpUI-0-2c44e8bc611737b2409155edcf3c7172)
鸭梨
产于河北省,呈黄绿色,果实中大,皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。