第33章 鲜果类(9)

柑是世界上最重要的水果之一，是我国亚热带地区栽培面积最广的果树。

【营养成分】

每100克柑中含水分85.5克，蛋白质1.0克，脂肪0.1克，灰分0.5克，碳水化合物12.8克，粗...