
会员
餐饮新思维:以用户为中心做餐饮
更新时间:2021-01-15 12:05:21
最新章节:消费者需求变化开会员,本书免费读 >
《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。《餐饮新思维》中,作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势,以互联网企业强调的用户思维为核心,从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向,为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验,创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”,讲解了餐厅如何在用户思维的指导下,做好与用户的触点管理。
品牌:人邮图书
上架时间:2021-01-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员
新媒体运营(微课版·第2版)
本书从新媒体运营、引流和变现的角度出发,系统介绍了新媒体运营的知识和技能,全书共9个项目,包括新媒体运营概述、新媒体运营的定位、微信运营、微博运营、社群运营、短视频运营、直播运营、其他新媒体运营、新媒体运营数据分析。本书通过项目任务讲解相关知识点,化理论为实践、化抽象为具体,并配有任务实训,旨在培养学生的动手能力,以便学生能尽快掌握新媒体运营的方法。本书既可以作为高等职业院校和应用型本科院校相关专管理12.4万字 - 会员
赢在顶层设计
经济增速整体放缓,市场将由大众化市场向小众市场转变,这种外部环境与内部环境的悄然改变,决定了中国企业的转型升级已迫在眉睫。然而,由于缺乏顶层设计,众多企业发展方向不明、经营战略缺失,导致企业转型升级陷入“不转型是等死、转型是找死”的困境。高建华老师明确指出,中国企业唯有注重顶层设计,对未来趋势做出前瞻性预判的基础上,进行系统性、体系化的战略规划,并把战略和利益分配挂钩,把战略与管理部门职能转变挂钩管理16.5万字 - 会员
汽车维修企业管理(第2版)
本书共包含10个项目,主要内容包括汽车维修企业的战略管理、服务流程管理、客户关系的经营管理、客户投诉管理、6S管理、汽车维修质量管理、人力资源管理、配件管理、财务管理及汽车维修行业管理规定。书中有针对性地选择了部分案例,以培养读者运用专业知识解决实际问题的能力。本书可作为高职高专院校汽车检测与维修技术专业、汽车服务与营销专业、汽车电子技术专业等汽车工程类专业的教学用书,也可作为汽车维修企业的管理人管理14.2万字 职业培训师的8堂私房课(修订升级版)
本书从编、导、演三个层面全面解读了卓越职业培训师的成长奥秘,提出了职业培训师成长的八项修炼:角色定位、技能素养、教学方法、现场掌控、课程设计、精彩元素、教学工具、生涯规划。从而帮助培训师们系统而高效地提升专业素质和技能水平。管理14.3万字- 会员
曾国藩识人用人之道
对于曾国藩这样一位历史评价大褒大贬之人,曾教授选取了其为众人普遍称道的一点,那就是——曾国藩的识人用人功夫。在书中,曾仕强教授结合曾国藩的一生经历、亲身经验,以及感悟与教训,清晰呈现曾国藩通过一生坚持进德修业、自改命运,而由平凡之人蜕变为千古完人,由不懂识人转变为阅遍大清举国之才的鉴人用人大师这一非凡历程。本书可谓曾仕强教授为为官、为人领导者量身定制的“识人用人术”修炼宝典。管理14.6万字 商业模式原理:解密企业长期盈利逻辑(2020版)
为什么“愤怒的小鸟”会在没有任何传统渠道宣传的情况下“一飞冲天”?为什么苹果公司会摆脱“管理经营最糟糕公司之一”的头衔,实现华丽蜕变?为什么IBM在“砍掉”有显著优势的PC业务之后能更具活力?这一切的背后都蕴含着商业模式的创新。进入21世纪之后,商业模式逐渐取代产品和服务成为商业竞争的主题。那么究竟什么是商业模式?商业模式到底有什么功能?商业模式如何演变、成型?《商业模式原理》一书将为您解开上述谜管理21.1万字- 会员
分散股权时代的中国公司治理:理论与证据
本书对我国资本市场进入分散股权时代出现的典型公司治理现象和案例进行了剖析;在此基础上,从股东层面的股权结构设计、董事会层面的制度建设和文化改善、中小股东和机构投资者的公司治理角色、创业团队和员工的激励机制设计,以及股权分散趋势下的国企改革等不同视角,通过前瞻性的理论讨论和大样本的经验证据提供,来构建分散股权时代全新的公司治理体系,提出分散股权时代公司治理应该遵循的新原则。管理23.5万字 - 会员
读懂财报,看透公司
本书通过展示我国上市公司的案例,在解释基本财务概念的基础上分析财务规则、财务数据之间的关系,以及上市公司财务行为背后的逻辑,帮助读者从公司管理层与大股东的角度解读公司的财务行为,培养读者做出正确的投资决策、规避财务陷阱的能力。管理24.9万字 - 会员
破局:打造人才供应链(修订版)
一部打造人才供应链的实战小说,一本系统提升企业竞争力的实操手册。本书以读者易于理解的形式展现人才供应链搭建的案例。书中的主人公是一个长期为外企服务的HRD崔世波。因为职业发展遭遇瓶颈,崔世波离开了服务整整20年的老东家BJ集团,空降到一个民营企业,开始寻求职业发展新机遇。本文以时间为序,以空降兵到企业后逐步开展的人力资源体系变革为主线,一步步展示人才供应链体系搭建的过程。这个过程,其实也是倍智团队管理11.9万字
同类书籍最近更新
- 会员
管理新思维2:智慧与金律
本书共有9章:时间管理、沟通技巧、管理金律、不一样的管理教育、管理的大未来、伊索寓言中的管理智慧、管理五宗罪、营销金律。每章由几位主持首先带来讨论的主题,然后再有相关专业的嘉宾一齐加入讨论,嘉宾包括简文乐、蒋丽芸、冯淑芬、李仪章、关伯伦、黎泉辉、张学明、谭锦仪、徐灿杰。在每章之中,安排有不同的环节,如“好书推介”、“管理寓言”、“三分钟经理”以至“金句”;同时每章末尾均设有摘要的栏目,可让读者重温一般管理13.5万字 - 会员
创新团队管理效率评价研究
本书结合层式型、工作组型和网络型三类创新团队的特征,分别提出了结构、关系、融合三类效率的内涵与解析维度,并创造性地融合DEMATEL、ANP、MAGDM与DEA方法构造了对应的创新团队管理效率综合评价模型。本书试图为全面解构和有效刻画创新团队管理效率的主要内涵,创新性地评价创新团队的微观管理效率,提供较为完整的思路、理论和方法,对提升创新团队的内部管理水平具有一定的理论参考意义与实践指导价值。一般管理11.9万字 - 会员
政治关联董事:聘任动机与经济后果
本书是对政治关联董事加入上市公司这一客观现实的学术回应,作者从风险角度考察了政治关联董事聘任动机,从上市公司价值表现考察政治关联董事聘任后果,从异地与权力中心视角考察政治关联董事聘任来源,并提出了相应的对策建议。一般管理11.5万字 - 会员
兄弟并不平等:国有企业部门地位的正当性研究
所有组织里都存在这样的现象:在结构图上属于平级关系的部门之间的地位实际上并不平等。借用美国著名人类学家华如璧的形象说法,这种现象可以被称为组织中的“兄弟并不平等”。本书通过正当性视角下对组织中的“兄弟并不平等”现象进行案例分析,探索国有企业内部职能部门地位的演化机制、正当性来源以及部门地位的特征和影响,以求认识企业内部微观层面的社会结构和制度体系,并了解什么因素在促进、维持或阻碍组织内部秩序的形成一般管理9万字 - 会员
麦肯锡图表工作法
如何有效地整理需要的资料?如何高效地传达复杂的信息?如何更快地打动重要的客户?图表是麦肯锡咨询顾问们卓越工作的工具,教你把信息和思想凝聚在图表上,让对方第一时间理解你的想法。麦肯锡资深合伙人齐藤显一从解决问题的需求出发,在金字塔原理、MECE原则、SCQOR故事展开法等基础上,归纳了麦肯锡盛行数十年的图表工作法的技巧,打造了可视化、简单化、精确化的图表武器,让你极快地解决复杂的问题,走出工作困境。一般管理7万字 - 会员
我国集团公司管理信息化的风险控制研究
本书对我国集团公司当前在管理信息化风险控制的现状进行综合性调查研究,有利于发现、总结并分析目前我国集团公司管理信息化在风险控制方面存在的主要问题,并提出未来的改进途径与对策,以期对我国集团公司的管理信息化风险控制的实际工作提供一些参考。因此,对于这一问题的研究,不仅在理论上,而且在实践上都具有重要的意义。这也正是本项研究的选题依据。一般管理9.9万字